레시피 연두부 아몬드 컵 샐러드 캘리포니아 아몬드와 함께하는 '연두부 아몬드 컵 샐러드' 레시피를 확인해보세요 난이도 보통 Ingredients 아몬드 슬라이스 5큰술, 통아몬드 1/4컵, 치커리 30g, 양배추 4장, 칵테일새우 15마리, <마늘냉채소스> 다진 마늘 1큰술,올리브오일 2큰술, 식초 1큰술, 꿀 1/2큰술, 고운 고춧가루 1작은술, 참기름 1작은술, 물 2큰술, 소금 흰 후춧가루 약간씩 Preparation 통아몬드는 물에 행궈 물기를 닦고 아몬드 슬라이스는 굵게 다진다. 연두부는 팩에서 거내 채반에 올려 물기를 빼서 탱글거리는 질감이 느껴지도록 한다. 칵테새우는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살작 데쳐 찬물에 행궈 물기를 턴다. 양배추는 4cm길이로 곱게 채 썰어서 찬물에 담가 심심하게 한 후에 건져서 물기를 턴다. 치커리도 씻어서 마늘냉채소스를 만든다. 투명한 컵에 연두부, 통아몬드 칵테일새우, 치커리, 양배추를 모양 있게 담고 소스를 듬뿍 부어서 아몬드 슬라이스를 뿌린 후에 상에 낸다. Did you know? In addition to almonds being a delicious ingredient in our recipes they’re also heart healthy, gut healthy, and full of vitamins and nutrients - explore Health & Nutrition to learn more. Not only that, almond farmers are dedicated to sustainability - find out how they’re Growing Good.
